我校开展食品卫生安全 专项检查

作者:李红光 来源:安全保卫部 发布时间:2020年11月29日
 

为进一步加强学校食品安全监督管理,防范和消除学校食品安全事故发生,保障广大师生身体健康,按照《衡水市教育局关于进一步排查学校食品安全隐患工作的通知》要求。11月25日下午,学校安全工作小组开展食品卫生安全专项检查。副校长李胜东、总务处主任王春亚、综合办公室副主任李永辉、教务处主任冯磊、学生管理处主任左俊、安全保卫部副部长李红光组成检查组参加检查。

 

 

 

检查组对管理制度及安全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况、食品加工场所、用餐场所消毒及通风情况等进行了全面检查。从检查情况看,学校餐厅总体卫生状况良好,对食品生产服务过程中存在的一些具体问题,检查组现场与餐厅管理人员进行沟通并下达了整改通知书。

 

 

 

检查结束后,副校长李胜东指出,食品卫生事关全校师生健康和安全,关系到校园和谐与稳定,做好学校食品安全工作意义重大、责任重大。要求安全工作小组要进一步加强对学校食品安全督促检查,积极开展有关食品安全法律法规、规章和具体操作规范的培训教育工作,进一步提升学校食品从业人员和管理人员基本素质,探索建立食品安全长效机制,不断提升学校食品安全保障水平。

 

 

 

通过这次检查,有效地排除了食品安全隐患,进一步加强了我校餐厅、食品经营户的食品安全意识、责任意识,规范了食品经营行为,有效的保障了校内食品安全。

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